Le goût du pays(2015)

Le goût du pays est une série culinaire qui suit le chef Vincent Graton à travers le Canada, de St-John's en Terre-Neuve jusqu'à Victoria en Colombie-Britannique. Au fil de son périple, Graton rencontre des chefs talentueux et passionnés qui incarnent la diversité gastronomique canadienne. Chaque étape révèle une cuisine ancrée dans le terroir local, mêlant traditions régionales et créativité contemporaine. La série explore comment les ingrédients, les cultures et les paysages façonnent l'identité culinaire de chaque région. Entre découvertes gustatives et rencontres humaines, Le goût du pays célèbre la richesse et l'innovation de la scène gastronomique canadienne, offrant aux spectateurs un voyage savoureux à travers le pays.