Zum Schwarzwälder Hirsch(2022)

Zum Schwarzwälder Hirsch ist eine Doku-Serie über ein ehrgeiziges Experiment: 13 Menschen mit Down-Syndrom arbeiten einen Monat lang in einem echten Restaurant und beweisen, was sie in Service und Küche leisten können. Unter der Anleitung von Tim Mälzer und seinem Team lernen sie, möglichst eigenständig Gäste zu bedienen und Speisen zuzubereiten. Die Serie zeigt nicht nur die Fähigkeiten der Teilnehmer, sondern auch, welche Unterstützung und Strukturen notwendig sind, um Menschen mit Behinderung fit für den Arbeitsmarkt zu machen. Ein inspirierendes Porträt von Inklusion, Herausforderung und persönlichem Wachstum im Alltag eines funktionierenden Restaurants.