Steak, blé d’Inde, patates(2024)

Steak, blé d'Inde, patates est une série documentaire qui célèbre l'évolution de la gastronomie québécoise. L'animateur Jonathan Roberge et des invités prestigieux comme Bob le Chef, Daniel Vézina et Janette Bertrand explorent notre héritage culinaire à travers des archives captivantes. Du savoir-faire de nos grands-mères aux transformations marquantes de l'Expo 67 et la fondation de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, la série retrace les moments clés qui ont façonné nos traditions alimentaires et nos mœurs au fil des décennies. Une plongée nostalgique et savoureuse dans l'histoire gastronomique du Québec.