노마: 뉴 노르딕 퀴진의 비밀(2015)

세계에서 가장 예약하기 어려운 레스토랑 ‘노마’를 둘러싼 지상 최대의 스캔들!

6.3211h 40mReleaseden
다큐멘터리

노마: 뉴 노르딕 퀴진의 비밀은 덴마크 셰프 르네 레드제피가 25세에 설립한 레스토랑 노마의 성공과 위기를 다룬 다큐멘터리 영화다. 북유럽 고유의 요리로 미식계에 새로운 바람을 일으킨 레드제피는 동료들의 비난을 극복하고 혁신적인 경영방식으로 노마를 세계 최고의 레스토랑으로 만든다. 그러나 예상치 못한 스캔들이 터지면서 레스토랑의 명성은 한순간에 무너지고, 존폐의 위기에 직면한다. 영화는 젊은 셰프가 다시 정상의 자리를 되찾기 위해 벌이는 도전과 혁신의 과

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