식재료 중심 - 격조식당(2019)

식재료 중심 - 격조식당은 한국의 우수한 식재료를 발굴하고 알리는 신개념 요리 예능 프로그램이다. 전국 각지의 숨은 식재료와 그 가치를 조명하며, 이를 활용한 요리의 무한한 가능성을 보여준다. 프로그램은 식재료의 본질적 맛과 품질을 존중하는 셰프들과 함께 한국 음식 문화의 깊이를 탐구한다. 식탁 위의 작은 변화가 만드는 큰 차이를 경험하게 하며, 시청자들에게 일상의 요리를 한 단계 업그레이드할 수 있는 영감을 제공한다. 한국 농산물과 수산물의 우수성을 널리 알리는 동시에 로컬